La Cooperativa Baobab nasce a Torino nel Settembre 1992 da un gruppo di persone che intendono condividere, con altri organismi ed associazioni, l'esperienza del Commercio Equo e Solidale.
Questa forma di commercio prevede la trattativa diretta con i fornitori, che sono artigiani e piccole Cooperative del Sud del mondo. Solo così è possibile evitare l'inserimento di intermediari economici, nonché la politica di sfruttamento che solitamente caratterizza i rapporti commerciali con i Paesi in via di sviluppo.
Scopo della nostra Cooperativa è anche divulgare (attraverso la vendita dei prodotti) informazioni sui produttori, sulle condizioni dei paesi di provenienza, sul lavoro, la cultura e le tradizioni locali, per contribuire a creare una coscienza critica nei consumatori.
Tale commercio alternativo, costruendo rapporti paritari con i paesi produttori, tende a favorire processi di autosviluppo, che superino le logiche caritative ed assistenziali.
La Cooperativa Baobab è senza fini di lucro: gli utili saranno reinvestiti in attività di tale commercio e nel finanziamento di progetti nei Paesi produttori.
Nel nostro negozio troverete prodotti alimentari (tè, caffè, cacao, spezie, ...) ed artiginali di diversi paesi (Africa, Asia, America Latina, ...); inoltre, è possibile acquistare - nell'ottica di un maggior rispetto dell'ambiente - articoli realizzati con carta riciclata, oltre a libri e giochi educativi per meglio comprendere le diverse culture.